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Ce vin Bio est produit à base des cépages Grenache et Syrah sur les côteaux de Saint Pantaléon les Vignes et Rousset les Vignes.
Sous une robe foncée et brillante, il développe des arômes de fruits mûrs et de réglisse. La bouche est structurée sans agressivité, elle présente des notes de fruits secs dans un bel équilibre d'ensemble.
A consommer entre 16 et 18°C, il accompagne agréablement les viandes grillées ou en sauce ou les fromages de caractère.
Informations complémentaires
Appellation : Côtes du Rhône
Millésime : 2017
Cépage : Grenache - Syrah
Terroir : remaniement de safre
Rendement : 48 hl/ha
Vinification : traditionnelle
Elevage : 6 mois en cuve, minimum
Degrés : 13 %vol
Dégustation
Couleur : robe foncée et brillante
Nez : fruits mûrs et de réglisse
Bouche : équilibrée et structurée sans agressivité avec notes de fruits secs
Conservation
1 à 5 ans
La bouteille de 75cl.
Soit 7.87€ le litre.
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